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Vídeo blog: Semana del tomate

2021-07-22T19:44:41+00:00

Desde Elianco Gourmet hoy queremos hacer un pequeño homenaje a la Primera Semana del Tomate Tradicional de Madrid,  organizada por el Instituto Madrileño de Investigación Rural, Agraria y Alimentaria (IMIDRA)  entre el 14 y el 21 de julio. Un guiño a uno de los alimentos más tradicionales y presentes también en nuestros menús.

Vídeo blog: Semana del tomate2021-07-22T19:44:41+00:00

Vídeo blog: Recetas de cuarentena: calamar relleno

2021-07-18T17:13:23+00:00

Desde Elianco Gourmet queremos compartir otra de las recetas de nuestro chef Víctor Comin. Se trata de una receta de cuarentena rescatada del mes de marzo 2020, con una idea muy sencilla para aprovechar verduras y crear un bocado muy saludable. 

Vídeo blog: Recetas de cuarentena: calamar relleno2021-07-18T17:13:23+00:00

Vídeo blog: Tagliatelle de verduras con nueces y magro de cerdo

2021-07-12T11:45:56+00:00

Una nueva receta de cuarentena de nuestro chef Víctor Comín: Tagliatelle con verduras, nueces y magro de cerdo. Una combinación que puede parecer extraña pero que resulta ser un plato equilibrado y con mucho sabor.

Vídeo blog: Tagliatelle de verduras con nueces y magro de cerdo2021-07-12T11:45:56+00:00
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