Desde Elianco Gourmet queremos compartir otra de las recetas de nuestro chef Víctor Comin. Se trata de una receta de cuarentena rescatada del mes de marzo 2020, con una idea muy sencilla para aprovechar verduras y crear un bocado muy saludable.
Una nueva receta de cuarentena de nuestro chef Víctor Comín: Tagliatelle con verduras, nueces y magro de cerdo. Una combinación que puede parecer extraña pero que resulta ser un plato equilibrado y con mucho sabor.
Para esta cena, nuestros amigos Teresa y Joaquín eligieron el Menú Gastronómico con el que celebraron sus 25 años de matrimonio. Llegamos una hora antes del evento y preparamos todo.
En este video te explicamos paso por paso como preparar un riquísimo estofado de carrillada de cerdo.
