Día Internacional de la Cerveza

Hoy queremos unirnos a la celebración del Día Internacional de la Cerveza.

Cada primer viernes de agosto y desde el año 2007 se celebra este día en honor a una de las bebidas más antiguas del mundo.

Los primeros datos de la existencia de la cerveza datan del año 4.000 a.c., en la antigua Mesopotamia, y se elaboraban con agua y cebada. Más tarde, los egipcios empezaron a elaborarla con miel, dátiles y canela, dándole diferentes sabores y texturas. Otras civilizaciones continuaron después y griegos, romanos y germánicos elaboraron sus versiones de este mágico brebaje.

En España, la cerveza llegó a popularizarse por Carlos I de España y V de Alemania, en pleno siglo XVI. Un maestro cervecero la desarrolló en una pequeña fábrica que el emperador instaló en el Monasterio de Yuste.

Si quieres conocer más sobre la historia de la cerveza puedes consultarlo en Wikipedia.

Curiosidades sobre la cerveza

¿Cuánto sabes sobre la cerveza? Compartimos algunas de las curiosidades de una de las bebidas más extendidas en todo el mundo:

El primer país productor de cerveza en el mundo es China, con un 23% de la capacidad industrial
República Checa es el país con mayor consumo de cerveza per cápita, llegando a 191.8 litros por persona y año.
España es el país europeo donde más se consume cerveza sin alcohol.
En Bélgica y Alemania, todos los aspectos de una cerveza son importantes: desde el recipiente hasta la espuma que se forma.
La primera licencia de cerveza es belga.
El sabor de la cerveza puede variar por la calidad del agua utilizada.
Para que no se oxide la chapa de la cerveza colócalas siempre de pie, y nunca tumbadas.
La Radler se inventó en 1922 por error, cuando un grupo de ciclistas llegó a una cervecería al sur de Munich, y el dueño añadió limonada porque no tenía suficiente cerveza para todos. (Radler se traduce coloquialmente como “grupo pelotón de ciclistas)